おからダイエット

その他

【今日の旦那の体重    91kg】

最近、まじめにダイエットに取り組んでいる旦那の為に毎日の食事におからを取り入れることにしました。

おからは豆腐を作る際にでるカスにもかかわらず、栄養たっぷりでスーパーで安く手に入りやすく、あまりくせがないので色々な料理に使いまわせるのでコスパもいい食材です。

生のおから(500g)138円を使用。

ポテトサラダ風とおから煮を作ってみました。

となりは、鶏むねのてりやきです。

左下がおから煮です。もやしと鶏ひきにくの春巻きともやしサラダです。

ポテトサラダ風は、少しヨーグルトを入れたせいかパサつきもなくしっとりとして触感も味もジャガイモで作った様にできました。

黒コショウをかけたら、アクセントになりお酒のおつまみにぴったりで旦那に好評でした。

娘にはポテトサラダ風とおから煮はおからのざらつきが気にいらなかった様で不評だったので、次回は高評価を得るため

    ・ハンバーグや餃子などのかさまし

    ・クッキー、ケーキなどのお菓子作り

にチャレンジしたいと思います。

コメント